有機 ファッロ小麦 (スペルト小麦) 外皮なし(粒)/オーガニック栽培 250g LA TERRA E IL CIELO

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有機 ファッロ小麦 (スペルト小麦) 外皮なし(粒)/オーガニック栽培 250g LA TERRA E IL CIELO

(farro)

7千年もの歴史を持つ穀物・ファッロ(スペルト小麦)。 まさにスローフードの代表格の伝統食材として、味・食感・栄養分ともに本国イタリアだけでなくヨーロッパを中心に注目されています。ファッロは20分ほど茹でると、プチッとはじけたように茹であがり、いろいろなサラダとまぜあわせる歯ざわりの良い美味しい一品に仕上がります。

品名 ファッロ・ペルラート(Farro perlato)
生産 LA TERRA E IL CIELO ラ・テラ・エ・イル・チェロ
産地 イタリア / マルケ州
原料 有機栽培ファッロ小麦(スペルト小麦)
トリティカムディコッカム種
栽培 有機無農薬栽培 (EUオーガニック規定CEE/有機JAS認証)
容量 250g
賞味 2021年02月13日
保存 直射日光や高温多湿を避け冷暗所に保管

 

在庫状態 : 在庫有り
¥756(税別)
数量