イタリア食材の通信販売 【Con te コンテ】 ネットでお取り寄せ
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鎌倉 Links

鎌倉「オステリア・ジョイア Osteria Gioia」 オステリア ジョイア
Osteria Gioa

鎌倉イタリアンのパイオニアこと、ソムリエ飯田博之氏が満を持して2010年1月オープンされました、イタリア料理店「オステリア・ジョイア」です。 飯田さんは、コンテ馬場がまだ19歳だった頃から、イタリアのこと、料理のこと、ワインのことetc.etc. ご教示頂いているお師匠さん。 鎌倉関谷で自ら畑を耕して、美味しい野菜を育ててらっしゃいます。 それら随一の素材を最大限に活かすのは、シチリア番長こと佐藤健一シェフ(友愛溢れる先輩)。 マダムの手作りパンもご堪能ください♪  ・・土から食材から作る 本物のレストランを目指して・・!

鎌倉惣菜 : 2009年3月末に鎌倉にオープンしたお総菜屋さん  鎌倉惣菜
2009年3月末にオープンした「鎌倉惣菜」さん。信頼できる仕入れ先からの、安全な食材を使用しています。化学調味料、保存料、白砂糖不使用。「Con te コンテ」の無添加オリーブやオーガニック食材も使用、販売しています。

モモサワ生花店 鎌倉  モモサワ生花店(鎌倉大町・丸七)

鎌倉駅からほど近い、丸七商店街の「モモサワ生花店」さん。2008年6月より、"Con te コン・テ" のイタリア食材・販売会のスペースを定期的に貸して頂いてます。オーナーさんや従業員の方々をはじめ、丸七商店街の方々にはとても親切にして頂いてます!

語楽塾 リトルヨーロッパ  語楽塾 リトルヨーロッパ

私たちがイタリア語を学んでいる大船のリトルヨーロッパです。外国語の習得に必要なスキルとして、その国の文化を学ぶことを 大切と考え、幅広い活動を志してらっしゃいます。主催の料理教室 「リトルキッチン」や文化講座 「リトルカルチャー」では当店シェフ・馬場 達也も企画に参加させていただいてます。

ジェラテリア・イル・ブリガンテ Gelateria il Brigante  ジェラテリア・イル・ブリガンテ Gelateria il Brigante

鎌倉・小町に2008年にオープンした「ジェラテリア・イル・ブリガンテ Gelateria il Brigante」さんは、『昔ながらの手作りジェラート』をコンセプトに店主エミリアーノとなずみさんがご夫婦で営む小さなお店。私たちの大切なアミーチ amici です。

鎌倉ぶりゅれ フェリーチェ felice  鎌倉 felice フェリーチェ

長年ヨーロッパで修行された小曽根シェフと愛妻りえさんがお二人で営む「鎌倉 felice」さん。2008年にオープン。無添加の手作りブリュレやビスコッティ&カフェ、そしてイタリア食材のお店です♪

イタリア語 Links

語楽塾 リトルヨーロッパ  語楽塾 リトルヨーロッパ

私たちがイタリア語を学んでいる大船のリトルヨーロッパです。外国語の習得に必要なスキルとして、その国の文化を学ぶことを 大切と考え、幅広い活動を志してらっしゃいます。主催の料理教室 「リトルキッチン」や文化講座 「リトルカルチャー」では当店シェフ・馬場 達也も企画に参加させていただいてます。

Bottega di Miglia  みりあのイタリア工房 Bottega di Miglia

オンラインでイタリア語といえば、"Bottega di Miglia"! みりあ先生こと横山千里先生には、シェフがイタリア語初心者の頃からお世話になってます(かれこれ10年近いですねぇ・・)。通信講座もなさっているので遠方の学習者にもおすすめです。 「みんなペラペラ」blogメルマガもどうぞご覧ください♪

イタリア食材 Links

イタリア食材の輸入販売 地中海フーズ 地中海フーズ

イタリアを中心に、地中海の豊かな食文化を伝え続けている地中海フーズさん。 当店も取り扱わせて頂いているイナウディ・クレメンテ社の輸入総代理店です。 ボッタルガ(からすみ)、バッカラ、ポルチーニ茸乾燥トマトなど、最高級のイタリア食材をレストランや名門ホテル、大パート、輸入食材専門店に提供しています。


株式会社ルーチェ LUCE CO.,LTD. : リモンチェッロ ディ カプリピゥ
 ルーチェ Luce

南イタリア・カンパーニア州、ティレニア海に浮かぶ島カプリを中心に、この地域の名産であるレモンを使った商品を取り扱っているルーチェさん。 三越イタリアフェア(2009年)でのご縁で知り合いました。 長靴の形(イタリア)をした可愛らしい小瓶のリモンチェッロは絶対ほしい! 当店でも扱わせて頂いている「Le Stuzzichelle グラニャーノ産パスタ」を輸入し、生産者と一緒に相談しながら品質の向上に尽力されています。

イタリア料理店 Links

鎌倉「オステリア・ジョイア Osteria Gioia」 オステリア ジョイア
Osteria Gioa

鎌倉イタリアンのパイオニアこと、ソムリエ飯田博之氏が満を持して2010年1月オープンされました、イタリア料理店「オステリア・ジョイア」です。 飯田さんは、コンテ馬場がまだ19歳だった頃から、イタリアのこと、料理のこと、ワインのことetc.etc. ご教示頂いているお師匠さん。 鎌倉関谷で自ら畑を耕して、美味しい野菜を育ててらっしゃいます。 それら随一の素材を最大限に活かすのは、シチリア番長こと佐藤健一シェフ(友愛溢れる先輩)。 マダムの手作りパンもご堪能ください♪  ・・土から食材から作る 本物のレストランを目指して・・!


「タベルナ・バレーナ Taberna Balena」 藤沢の人気イタリアンレストランタベルナ バレーナ
Taverna BALENA

藤沢の人気イタリアン「バレーナ」さん。南イタリア料理を中心に、素材にこだわった、パワーのあるイタリア料理を提案しています。オーナーシェフ 三田村氏の主宰する料理教室も人気です。

ジェラテリア・イル・ブリガンテ Gelateria il Brigante  ジェラテリア・イル・ブリガンテ Gelateria il Brigante

鎌倉・小町に2008年にオープンした「ジェラテリア・イル・ブリガンテ Gelateria il Brigante」さんは、『昔ながらの手作りジェラート』をコンセプトに店主エミリアーノとなずみさんがご夫婦で営む小さなお店。私たちの大切なアミーチ amici です。

鎌倉ぶりゅれ フェリーチェ felice  鎌倉 felice フェリーチェ

長年ヨーロッパで修行された小曽根シェフと愛妻りえさんがお二人で営む「鎌倉 felice」さん。2008年にオープン。無添加の手作りブリュレやビスコッティ&カフェ、そしてイタリア食材のお店です♪ 

料理教室 Links

イタリア料理教室 フェリーチェ イタリア  felice-italia (フェリーチェ・イタリア) イタリア料理教室

「felice(フェリーチェ)」=幸福な  美味しいお料理を食べていただいて felice なひとときを過ごしてほしいという思いからはじめられた、奈良市のイタリア料理教室「felice-italia フェリーチェ・イタリア」さん。主宰のYukiko先生のイタリア現地での体験談などを通じて、少人数の予約制サロン形式で行われる料理教室です。 実習後は、ワイン片手に食材やイタリアのお話で楽しく過ごしましょう!

イタリア料理教室 「La mimosa ラ・ミモザ」  La mimosa イタリア料理教室

横浜で楽しくイタリア料理レッスン! 「La mimosa ラ・ミモザ」さんは家庭料理をベースにした少人数制の料理教室です。 いつもの「おうちごはん」、ちょっとした「ごちそうごはん」大好きな人たちへの「おもてなしごはん」など、日本で手に入りやすい旬の食材を活かし、「気軽に驚くほどおいしい」をテーマに楽しくイタリアンを勉強します。 素敵なお料理の写真いっぱいのblogも必見♪

「La Vita di 鎌倉」 マクロビオティック料理教室  マクロビオティック料理教室 La Vita di 鎌倉

鎌倉材木座のご自宅で、瀧本幸江さんが主宰されているマクロビオティック料理教室「La Vita di 鎌倉」。 全粒穀物、豆、海藻、を素材にしたマクロビオティック料理人と地球に優しいとても美味しいお料理です。旬の鎌倉野菜やオーガニック野菜と玄米を美味しく食べる料理を中心に、毎回5〜6品のメニューを楽しく作って美味しく味わうスタイルです♪

フランス料理&イタリア料理教室 「リトルキッチン」 受講者募集中!

鎌倉・大船の「リトルヨーロッパ」さん主催の料理教室「Little Kitchen リトルキッチン」。 外国の料理を作ると共に、その国の文化を記憶に留めてしまおう!という語学学校ならではの料理教室です。 イタリア料理の講座では、「Con te コンテ」 馬場が講師を務めさせて頂くこともあります。

イタ〜リア☆お店 Links

トレンタ trenta 30  treta トレンタ イタリア好き&ネコ好きの為のこだわり雑貨店

イタリアと猫をこよなく愛するzunkoさんとNobuさんのお店 trenta トレンタ」 さん。 イタリアで出会ったかわいらしい雑貨たち、何度も読み返したくなるような本、聴くだけで楽しくなってしまうような音楽。そして、様々な方向からイタリア語に接することが出来るようイタリア語のDVDやゲームなども豊富な取り揃え!

運命の赤い糸に導かれ、はるばる遠いミラノからやってきたトラねこちゃん(zunkoさんのブログ BAR trenta 参照)は、今は我が家の食卓で、ゆっくりと時を刻んでいます。

「ラルベロ ベネチア L'albero Venezia」 PinoさんとKanaeさんご夫妻のヴェネツィアングラス工房  L'albero Venezia ラルベロ ベネチア

ベネチア在住のベネチアンガラスアーティストPino(ピーノ)さんとKANAE(カナエ)さんの工房 「L'albero Venezia ラルベロ ベネチア」さん。ベネチアの工房で一つ一つ手作業で作られた、ベネチアンガラスとイタリアングッズのお店です。 本場ヴェネツィアでの体験工房もなさってます。 KANAEさんのblogも必見です♪
Con te代表こと私、馬場の母が、日本の百貨店に出展されていたラルベロさんの大ファンになったことがご縁のはじまり。 当店の販売会でもPinoさんの作品を扱わせて頂いてます!(Web販売の方は準備中)

素敵なお店&教室 Links

チョークアート  アートワークショップ Kyoko

街を彩るチョークアート、飲食店のメニューやイベントの案内などでご覧になったこともあるのでは?

Con te 店長yumicoの友人であるKyokoさんの「アートワークショップ Kyoko」です。お店の看板やメニューボード、記念日などにいかがでしょうか?Kyokoさんの楽しい体験教室もあります! まずはチョークアートの世界をぜひのぞいて観て下さい。Kyokoさんの美しい作品や、体験教室の様子もご覧になれます。