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お客様の声

【SALE10%オフ】 (※商品入替の為)イタリア産 乾燥とうがらし 100g ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (3件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ goxtutomaza-様 2012-08-08 18:06:38
私はスパイス収集家ですがやはり何処か違いますね?香り、辛さ

パスタやドレッシングの中に入れて頂きますがとても美味しく頂いています。

貴店のどの商品にも興味がわいています、此れからも宜しくお願い致します。
お店からのコメント
2012-08-12
goxtutomaza-様

お楽しみ頂けて幸いです!

アジアの唐辛子の鋭角的な辛さのニュアンスとまた
ちょっと違ってておもしろいですよね(^_^)

やはりパスタを中心としてイタリア料理に
しっくりくる感じはします。
土地の料理には、土地の食材。(不思議ですね)

でも、案外和食にも使い心地◎ですヨ♪


こちらこそ、今後ともお付き合い下さいませ!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ にごりん様 2010-08-19 20:13:42
おいしい辛味でいろいろなものに使えてとても便利です。
お店からのコメント
2010-09-04
にごりん様

ありそうで見つからない「おいしい唐辛子」です(^O^)
パアァと爽やかな辛みは当たりもやわらかく、刺激より風味。

アーリォ・オーリオ(ペペロンチーノ)の直球な美味しさは、
やはりイタリア産の唐辛子でこそ再現できるのだと実感します。

南部の小粒でシャープな辛味のものでなく、
アブルッツォ(中部)の獅子唐くらいに大きなサヤの品種だそうです。
(なので、粗くクラッシュした状態の商品となってます)

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ふさこ様 2009-09-02 10:29:12
輪切りものを想像していましたが、実物はクラッシュした感じのとうがらしでした。
オリーブオイルに小さじ1を入れペペロンチーノを作りました。
ほどよい辛さがよかったです。
辛い!だけではなくあとから辛さが来るので癖になる味ですね。
お店からのコメント
2009-09-02
ふさこ様

コメントありがとうございます!
イタリア産の唐辛子は品種も違い、「パッ」とした辛さが特徴です。
風味がとてもよく、やはりパスタにぴったりですよね(^_-)-☆
オリーブ油に漬け込むと、おいしいペペロンチーノオイルができます。
辛子明太子やキムチに使ってらっしゃるお客さんもいますよ!
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