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お客様の声

有機栽培ホールトマト缶(オーガニック認証) LA TERRA E IL CIELO 400g ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.7 (9件)

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1件〜9件 (全9件)

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ yuka様 2011-02-07 21:21:03
オーガニックのホールトマトとパスタを探してた時にコンテさんに出会いました。
初めてこのホールトマトを注文して、シンプルなペンネアラビアータをつくった時は、
その美味しさに本当に驚きました!オリーブオイルとニンニクと塩とこれだけで本当に美味しいソースになったからです。それまでのトマト缶と全然違いました!以来リピートして使っていますが、たまに水っぽい缶もあったり、、(気のせい?)することがありましたが、やっぱりこのホールトマトを選んでいます。
お店からのコメント
2011-02-12
yuka様

いつもご愛食いただきありがとうございます(^0^)

"LA TERRA E IL CIELO"の「有機栽培トマト缶」は本当に、
シンプルなほど美味しさをクッキリ感じますよね!
我が家でも調理するとき、ただ潰すだけでソースにしています♪


ところで、缶詰とはいえトマトも農産物・・
収穫された年により、気候の影響等で味や大きさなども変わります。
年毎の落差が出ないよう、ブレンドして均一に調整しているそうですが、
それでも水分量や糖度に違いが生じ、逆に、いわゆる「当たり年」も存在します。

そういった個体差はのぞき、傷んだ部位が入っていることも稀にありますので、
何らかの不備があった際はどうぞ気兼ねなくおっしゃって下さいね。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ una様 2010-04-11 18:01:29
Con te 馬場さま
有機栽培ホールトマト缶を使ってトマトソースを作らせて頂きました。
トマトの持つ本来の旨味と酸味のバランスが非常に良く、ピッツァやパスタに使った所かなり好評でした。

実は、6月にイタリア料理の教室の講師をすることになっていまして、そこで使わせて頂くトマト缶を探していた所Con teさんにたどり着いたのでした。
他のトマトホール缶とも食べ比べてみたのですが、他のスタッフ達も皆一様にCon teさんの有機栽培ホールトマトの味が美味しいと言っていました。

今回はより一般的なご家庭でも使える物をと言う事で、簡単に手に入る安価なトマト缶を使う事にしましたが、生徒さん達にはCon teさんの有機栽培ホールトマト缶をお進めしたいと思っています。

ありがとうございました。
お店からのコメント
2010-04-12
una様

ご丁寧なコメントを頂きありがとうございます!

イタリア料理の基本食材・トマト缶は、パスタ同様に差の出る素材ですよね。
味や質の優劣はもちろんありますし、お料理との相性や個性、作る人の好みにもよりますし、
ほんとうに多種多様だと思いますが、手前ミソながら僕はコレが一番美味しいと思っています(^^

『有機栽培=美味しい』というわけでは決してないでしょうけど、
普通以上に気を遣い、コストや時間もかけて、丁寧に作られたものは、
やはりそれなりの雰囲気、「格」を持っているように感じます。

イタリア料理教室の講師をなさるとのこと、
プロの方が前線で食文化を伝えるのは素晴らしい機会だと思います。
一般のご家庭からの関心が、何よりの第一歩となるでしょう!

これからもよろしくお願いします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かにこ様 2010-03-30 04:02:35
主人が、イタリアでもポモドーロとか何とかROSSO等のパスタしか食べないほどのトマトソース好きなのですが、サイトの左フレームの下の方にあるレシピ通り、シンプルに作って食卓に出したら、食べ始めた後に「量が少ない」と怒られました(笑)。大合格だったようです♪

かつ、ちょっとした我儘もお願いしたのですが、丁寧に迅速に対応してくださってとても清々しくお買い物が出来ました。
またよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
2010-04-06
かにこ様

嬉しいコメントありがとうございます!
トマトソース大好きなご主人にも喜んでいただけて良かったぁ〜(^^♪
レシピ集(※TOPフレーム右に移動)も充実させるようがんばりますね。

まだまだ細かい部分が行き届かないコンテが、
お客様のご意見・ご要望には出来るかぎり応えられるよう努めますので、
お気軽にリクエストやお問い合わせをお寄せくださいね。

ありがとうございます!

おすすめ度 星1つ星1つ星なし星なし星なし ナナ様 2010-02-04 16:32:05
ホールトマトの中がくさっていました。
取り除けば問題はありませんでしたが、期待ほどの味ではなかったのでリピートはしないと思います。
有機の美味しいトマト缶があればまた購入したいです。
お店からのコメント
2010-02-04
ナナ様

お届けした缶詰が良品でなかったとのこと、心よりお詫び申し上げます。
お取り換えという形で、次の輸入便が入荷しだい再度お送り致しますので、
よろしければ、もう一度ご賞味くださいませ。

トマト缶は、収穫された年度により、気候等の影響で味が変わることがあります。
味に落差が出ないよう、ブレンドして均一に調整しているそうですが、
それでも水分量や糖度に違いが生じ、いわゆる「当たり年」も存在します。

缶詰となると、このたびの品のように傷んだ部位が入ることも稀にあり、
場合によっては味や品質に影響することも考えられますので、
何らかの不備がございましたらどうぞ気兼ねなくおっしゃって下さい。


貴重なご意見をいただき、ありがとうございました。
今後ともご愛顧願えますよう努めて参ります。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みやこ様 2009-10-10 17:24:04
綺麗な梱包ですぐにつきました。このホールトマトがないとパスタが食べれないぐらい大好きです。ホールトマトは重いし、この種類を売っているスーパーを都内探し回り1件しかみつかりませんでしたので前回よりまとめて送ってもらい、本当に助かります。週1必ず食べています。ありがとうございます。
お店からのコメント
2009-10-17
みやこ様

いつもご利用いただき誠にありがとうございます!

私たちも愛してやまない、"LA TERRA E IL CIELO"の有機トマト缶・・
みやこ様からの嬉しいお言葉をイタリアの生産者にも伝えたいですね!
数あるホールトマトの中でも、一線を画する味わいだと思います。

良質で安心、もちろん美味しい! コンテの食材を今後もよろしくお願いします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ぽぽんぽち様 2009-08-22 23:10:10
サンマルツァーノ種でしかも有機栽培というホールトマトはなかなかないので、ネットで見つけた時は感激してすぐに購入してしまいました。
いつもホールトマトをオーブンで少し焼きセミドライトマトにしたものを、ワインのおつまみにすることが多いのですが、甘みのあるとても美味しいセミドライトマトができました!
このトマトは実がとてもしっかりしているので、セミドライにしても崩れにくく食べやすかったです。明日は、トマトでラタトゥユを作ります!
また購入すると思います♪
お店からのコメント
2009-08-27
ぽぽんぽち様

嬉しいお言葉ありがとうございます! トマトたちも喜んでいます(^O^)

"LA TERRA E IL CIELO (ラ・テッラ・エ・イル・チエロ)"はイタリアの有機農業組合で、
パスタやオリーヴオイル、豆類・穀類etc. すべてをオーガニックで生産しています。
私たちも、初めてラ・テッラの「有機栽培トマト缶」を味見した時に感動しました!
シンプルなほどに美味しい、根っから質の良い素材に惚れ込んだしだいです。

缶詰と言ってもフレッシュのトマトを(皮をむいて)そのまま詰めただけなので、
セミドライにも適していますよね♪(すばらしい! 我が家でもやってみます^^)

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ マリン様 2009-08-05 21:40:29
私のお気に入りの缶詰です。何度かリピートしています。そのままでも美味しい自然な美味しさ。何のお料理に使っても間違いない!絶対おすすめのお品ですよ!
お店からのコメント
2009-08-12
マリン様

太鼓判を押していただきまして、ありがとうございます(*^o^*)
いつもご家庭で使う身近な食材にこそ、良質なものをお勧めしたいコンテです。
味はもちろん、素性のハッキリした自然食品なので、自信をもって扱っております!

リピーターの皆さん沢山使ってくださるので、まとめ買いセットも検討中です。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ enfansatoko様 2009-04-27 18:57:06
ホールトマト缶で、紹介していただいた「基本のトマトソース」を作りました。
今まで、タマネギを炒めて・・・と、作っていましたが、本当に美味しい、お店に負けない味の、トマトソースが作れました!!
お店からのコメント
2009-04-28
enfansatoko様 "Con te"イチオシ!のトマト缶、ご堪能いただけて私たちも幸せです♪
僕も仕事柄(コック)お店ごとに様々なトマトソースの作り方を経験してきましたが、
本当にシンプルに、トマト缶そのものの質で勝負できるのは素晴らしいと思います。
実際、はじめて味をみた時はかなり衝撃的でした。 「そのまま食べれるんだ!」
「基本のトマトソース」レシピもご参考いただきありがとうございます。
おいしい楽しみ方、これからもいろんなメニューを紹介していきたいです!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ mi-no様 2009-04-05 15:08:09
このトマト缶は初めてなのでパスタのソースにしてみました。くせがなくとても美味しいです。
私にはホールトマト缶を使った料理のレパートリーがあまりないので調べたり友人に美味しい食べ方を聞いたりしながら大事に使っています。また美味しい食べ方をどんどん紹介してください。
お店からのコメント
2009-04-06
mi-no様 嬉しいご感想をいただきありがとうございます(^O^)
このトマト缶のくせの無さには驚かされますよね。大事に使っていただけて幸せです。
シンプルに美味しさ活かせる使い方、またブログなどで紹介させていただきますね。
(商品ページからリンクの【基本のトマトソース】の作り方もどうぞご参考に♪)
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