１９８０年にイタリア・マルケ州に創立された有機農業組合
" ラ・テッラ・エ・イル・チエロ LA TERRA E IL CIELO "
イタリア語で 「大地と空」 という意味です
■ お客様の声
| おすすめ度 ★★★★☆ | アキヒロ様 | 2011-10-08 |
| どんなものかと半信半疑で購入してみたのですが、味、香りともにコーヒーそのもので、それに味もなかなかのもので、びっくりしました。子供には、なるべくコーヒーを飲ませないようにしているのですが、この大麦コーヒーだと安心ですし、喜んで飲んでいます。「大地と空」という名前もいいですね。 | ||
有機栽培の大麦 "オルゾー ORZO"（イタリア語ではオルツォ）を焙煎したオルゾ・コーヒー。イタリアでは子供にも大人にも親しまれているノンカフェインの大麦コーヒーです。安心のオーガニック大麦（オルゾモンド種）を丁寧に焙煎し、香ばしい深みを引き出した優しい味のカフェ・オルツォ。その名の通り大麦で作った「コーヒーみたいな」大麦飲料なので、コーヒーが飲めない子供たちや妊婦さんにとっても嬉しい一品！
オルゾー（カフェ・オルツォ）の美味しい飲み方
コーヒーカップ1杯分の水（約250ml）と大さじ2杯のオルゾを鍋に入れて沸かし、沸騰したら火を止めて30秒〜1分ほどおきます。茶こし等でこしてお召し上がりください（煮出し用パックなどに入れていただくと便利です！）。水に対してオルゾを多めに入れるとエスプレッソのようにお楽しみいただけます。
【 ラ・テッラ・エ・イル・チエロ （LA TERRA E IL CIELO） 】
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中部イタリア・マルケ州の「ラ・テッラ・エ・イル・チエロ LA TERRA E IL CIELO」は、イタリア語で「大地と空」という意味。品質と環境保護をめざした、有機農法の共同組合です。1980年、マルケ州政府協力の下、アドリア海沿岸のなだらかな丘陵地帯に肥沃な農地（32ヘクタール）を得て創立されました。 ラ・テッラ・エ・イル・チエロは、徹底した有機栽培を行っていくと共に、自社周辺、地元地域だけでなく、マルケ州はもちろんイタリア全土にオーガニック農法を積極的に広めていくことを目指して活動しています。また、作物の栽培から製品の完成に至るまで一貫して自分たちの手で行い、品質管理を徹底させています。 |
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◆ いろいろあります！ "LA TERRA E IL CIELO" オーガニック食品
○ 有機栽培ホールトマト缶 〔 嬉しいお客様の声はこちら！ ≫ 〕 ／ 有機栽培トマトソース（無添加・無着色）
○ オーガニック・スパゲッティ 500g ／ オーガニック・スパゲッティ 【業務用】 3kg ／ ルマーケ（ブロンズパスタ）
○ オーガニック・エクストラ・バージン・オリーブオイル 250ml
○ 豆類・穀類（有機栽培） ひよこ豆（チェーチ） ／ レンズ豆（レンティッキエ）
白いんげん豆（ファジョーリ・カンネリーニ） ／ うずら豆（ファジョーリ・ボルロッティ）
スペルト小麦（ファッロ・ペルラート） ／ 丸大麦（オルツォ・ペルラート）
