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リゾーニ (お米の形のショートパスタ/リゾーネ) Colavita 500g

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リゾーニ(risoni) リゾーネ(risone) | お米型の珍しいパスタをレシピ&使い方と共にご紹介!


 リゾーニ

 risoni / risone Colavita
  お米の形のパスタ 「リゾーネ」

【 Che cose sono "risoni" ?? 】 リゾーニ (リゾーネ) とは?

 「リゾーニ(risoni)」はお米の形のパスタです。 そう、イタリア語で「リーゾ riso」とは「お米」のこと。 簡単、手軽に、たのしく使える米粒型パスタ「リゾーニ(リゾーネ)」のおすすめレシピは、リゾット風やパエリア風、そのままザラザラっとスープに入れたり、茹で上げてサラダパスタ、ギリシャ料理のユベチなど多種多様!   


■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ピロシキ様 2011-09-09
話題性と食感とボリュームup効果に5★です。
単品で消しておいしいものではないですが
トマトスープ系でもコンソメ系でも何でもあいますが
ただのスープでは物足りないときやしっかり満腹度の
スープを作りたいときには活躍度高いです。
見た目以上に食感はしっかりしておりなかなかいけます。
お店からのコメント
2011-09-16
ピロシキ様

おすすめのコメントをありがとうございます^^

日本では馴染みの薄い、小さな小さなショートパスタ達は
イタリアをはじめとしたパスタ圏ではスープ等に加わる「名脇役」
お隣りのスペインではパエリアにも使います。

とくに下茹ですることもなく、スープで直接煮てしまえば簡単ですし、
パスタ自体が味を吸いこんでボリュームたっぷり、おなかいっぱい!

スパゲッティもいいです...>>続きをみるが、時にはこんな面白パスタも食卓を盛り上げますよね^^>>閉じる
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ハイボール様 2011-05-26
お米の形状をしたリゾーネは日本人には、馴染みの薄いパスタですが、巾着(うす揚げ)にリゾーネを入れ干ぴょうでお口を止めておでんにしてみてくださいな。
完璧、わが国流ですよ。


お餅があったら小さく切って加えるのもBuono!。
こうするとリゾーネがお餅にからまりまとまって食せるので、ますますイーゾネ。
と言う訳で、ユベチもいいけど「おでん」もね!





お店からのコメント
2011-06-30
ハイボール様

お返事が遅くなり、たいへん失礼致しました。
貴重なコメントを頂戴きありがとうございます。


巾着にして「おでん」とは・・!
思いもよらない楽しみ方、おそれ入りました(^0^)

おっしゃる通り、日本では馴染みの薄い形のパスタですので、
取り扱っている販売店さんもなかなか稀とは思いますが、
コンテでは、末永くレギュラー商品として持ち続ける所存です。

また...>>続きをみるどうぞ、ご愛食くださいませ!>>閉じる
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ king22様 2010-03-04
素晴らしく早い対応有難う御座います。
また、お願いします。
お店からのコメント
2010-03-10
king22様

そう言っていただけると励みになります! ありがとうございます!

ちょっと珍しい、お米型のパスタ「リゾーネ」ですが、実はファンが多いです♪
需要というかシェア自体は狭いですけど、取り扱い続けたいと思っています。
スープやサラダはもちろん、リゾット風でもオーブン焼きでも美味しい、応用パスタですよね。

リゾーニ (お米の形のショートパスタ/リゾーネ) Colavita 500g

価格:

580円 (税込)

購入数:

在庫

在庫なし

返品期限・条件 返品・交換についての規約


 めずらしい形のパスタって食べ方にちょっと困っちゃいますけど、
 基本的にスパゲッティやペンネと同じ発想でOKです♪


    ちょっとしたコツ、そしてベストマッチな楽しみ方を探っていきましょう!



米粒型のパスタ「リゾーニ(リゾーネ)」はリゾット風やスープなど多彩なレシピに大活躍!




▼ Colavita コラヴィータ社 お米の形のパスタ 「リゾーネ(リゾーニ)」
生産者Colavita コラヴィータ社
生産地イタリア・モリーゼ州
品 名リゾーニ(リゾーネ)
原材料イタリア産デュラム小麦のセモリナ粉 100% 
内容量500g
保存方法直射日光をさけ冷暗所(常温)で保存
賞味期限2016年 05月 14日
リゾーニ(risoni) | Colavita コラビータ お米の形のショートパスタ



Colavita
【 Colavita コラヴィータ 】
−Produzione di pasta corta e lunga, speciale e artigianale−

 南イタリア・モリーゼ州カンポバッソにて1912年に創業したコラヴィータ社は、厳選したイタリア国内産デュラム小麦と、自然豊かな土地の山岳地帯から湧き出る清流水のみを原材料に、もっちりとした食感で小麦本来の香りがしっかりと残った高品質パスタを作り続けています。製法はブロンズ型とテフロン型を併用。





イタリア食材・通販の専門店 【Con te コンテ】 日本人にとって、愛すべき米粒パスタです♪ お米の形の珍しいパスタはいかがですか?
ちなみに、「リゾーネ risone」は単数形、「リゾーニ risoni」は複数形の呼び名ですね。
マイナー食材(?)なので、一般的には需要は薄いかもしれませんが、欲しい人は欲しい系のパスタですよね。(まさにウチっぽい食材だなぁ!) リゾーニレシピの紹介もお楽しみに♪

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