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唐辛子イタリア産ペペロンチーノ
残り 2個
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イタリア産とうがらし (あら挽きペペロンチーノ) 100g

980円(税込)
当店おすすめの「グリーンオリーブ」や「ノンフィルターEXVオリーブオイル」でおなじみ、トンマーゾ・マッシャントニオ農園でオーガニック栽培された小粒の唐辛子のコンカッセ(荒砕き)です。 無添加・無着色。 ピリリと辛いも、爽やかに香り立つ、イタリア料理に欠かせない乾燥ペペロンチーノ!
イタリア産とうがらし(ペペロンチーノ)
残り 1セット
購入数 セット

【3パック価格】 イタリア産 乾燥とうがらし (トンマーゾ・マシャントニオ) 100g×3パック

通常価格(3パック): 2,940円(税込)
価格: 2,700円(税込) <8%OFF>
【3個セット価格】 1パックあたり900円(通常980円)の割引価格。トンマーゾ・マッシャントニオ農園で栽培された唐辛子(アブルッツェーゼ種)のコンカッセ(荒砕き)です。 認定マークこそありませんが、オーガニック農園で丁寧に育てられた無農薬栽培。 ピリリと辛いも、爽やかに香り立つ、イタリア料理に欠かせない乾燥ペペロンチーノ!
黒トリュフソルト(海塩) GEOFOODS ウンブリア産トリュフ使用
残り 5個
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黒トリュフ・ソルト(海塩) 50g 【ウンブリア産の高級トリュフ入り】

1,780円(税込)
トリュフの名産地の一つウンブリア産の黒トリュフを、天然海塩に絶妙にブレンドした高級トリュフソルトです。 調理で使うというよりは、やはりお皿に盛ってからの仕上げに「パラリ」と振ってあげるだけで、トリュフの贅沢な風味が立ち昇ります! パスタやピッツァやお肉料理はもちろん、オムレツなどの卵料理にも最適で、バターに練り込むのも素敵ですよね♪ 高級食材として知られる黒トリュフの風味を存分にお楽しみいただけます。
シチリア州リーパリ島(Isola Lipari)産の塩蔵ケイパース イタリアーナケイパース社
在庫なし

ケッパー塩漬け<大粒> (シチリア・リパリ島産) 業務用サイズ 1kg

3,980円(税込)
「ケッパー」はイタリア料理に欠かせない薬味のような存在。 シチリアのリパリ諸島は優良なケイパーの特産地として有名。 大粒(10〜12mm)で香り高く、シチリアの海塩で漬け込むことで凝縮された旨味を保ります。 水にさらして30分〜1時間程度の塩抜きをしてお使い下さい(真水に浸ける時間で好みで調整)。 もしくは塩抜きせずにそのまま、パスタソースやアクアパッツァといった煮込み料理に入れても、ケッパーの風味が染み込んだ塩が素材によく浸み込んで味が引き立ちます。

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